学校給食献立表

【献立】
牛乳
わかめごはん
鮭
肉じゃが
​なめこ汁

【備考】
～下二小6-2宮下まりかさんの献立～

地産地消食材：米

今日は、下二小6年生が考えた献立です。

まりかさんより
「私は、和食が大好きです。今回の献立の工夫は、栄養バランスを考えたことです。健康になれるように満足できるように考えました。」

【献立】
牛乳
そぼろパン
鶏肉のマッシュポテト焼き
コールスローサラダ
ジュリアンスープ
セノビーゼリー
​

【備考】
～下二小6-1権正勘太さんの献立～

今日は、下二小6年生が考えた献立です。

勘太さんより
「栄養をバランス良く取れるようにしました。野菜を多く取れるようにしました。洋風の給食にそろえました。おいしく食べられるようなメニューにしました。」

【献立】
牛乳
信玄鶏の五目ごはん
さばのみそ煮切り干し大根サラダ
豚汁

【備考】
～山梨あじめぐり給食～

地産地消食材：米、 さつまいも

今日は、山梨あじめぐりです。山梨県の食材をたくさん使いました。ご飯には、信玄鶏というブランド鶏と県産しいたけ。切り干し大根は、北杜市明野町の浅尾大根の切り干しです。豚汁には、山梨県のブランド豚のワイントン、富士吉田産のさつまいもを使いました。

【献立】
牛乳
ごまパン
ハンバーグ
​ラタトゥイユ
コンソメスープ

【備考】
～下一小6年　小出和矢さんの献立～

今日は、下一小6年生が考えた献立です。

和矢さんより
「授業で習った赤・黄・緑の食材を意識して、栄養をバランスよくしっかり取れるような献立にするところがポイントです。給食でエネルギー、たんぱく質を取ることを意識しました。」

【献立】
牛乳
ごはん
チキンバジル焼き
コーンとほうれん草のソテー
​けんちん汁

【備考】
～下二小6-3渡邊紘成さんの献立～

地産地消食材：米

今日は、下二小6年生が考えた献立です。

紘成さんより
「しっかりと栄養素をバランス良く取れるようにした所やみんながしっかりと食べきることができるようにと意識しました。」

【献立】
牛乳
麦ごはん
豚肉とごぼうの
シャキシャキ丼の具
小松菜のごま和え
厚揚げのみそ汁

【備考】
～かみかみ給食～

地産地消食材：米

今日はかみかみ給食です。私たちが1回の食事でかむ回数は600回位だそうです。今から約80年前の日本人は1,400回位かんでいたといわれています。固い食べ物も積極的に食べるようにしましょう。

【献立】
牛乳
麦ごはん
納豆​
​肉じゃが
​鬼よけ汁

【備考】
～節分給食～

地産地消食材：米

節分給食です。鬼よけ汁には蒸した大豆が入っています。大豆は姿を変えて色々な食べ物になり、納豆もそのひとつです。大豆を煮て、納豆菌を加えて発酵させると、ねばねばしたおいしい納豆ができるのです。

【献立】
牛乳
ナン
​ポークカレー
ごぼうサラダ

【備考】
～東小6年　前田海翔さんの献立～

東小6年　前田海翔さんの献立です。自分が好きな物を選びました。その中でも栄養のバランスがとれるものを選びました。好き嫌いせずにがんばって食べてください。

【献立】
牛乳
丸パン
ヤンニョムチキン
もやしときゅうりのナムル
​たまごスープ

​​

【備考】
～東小6-2　3班の献立～

地産地消食材：きくらげ

東小6-2　 3班の献立です。工夫したことは、ヤンニョムチキンが食べたかったので、すべて韓国風のメニューを選びました。チキンのカロリーが高いので、副菜はさっぱりしているものを選んで、栄養のバランスを考えました。

​【献立】​
牛乳
麦ごはん
鮭のゆずみそ焼き
野菜の煮物
豆腐のすまし汁

【備考】
地産地消食材：米

給食のすまし汁が美味しくて大好きとの声が届きます。すまし汁の「だし」は、「かつおぶし」と「さばぶし」の二種類を使い、丁寧にだしをとっています。だしのうまみで、調味料を控えることもでき、減塩にもなります。

​【献立】
ジョア（いちご）
麦ごはん
鯖の塩焼き
​れんこんのきんぴら
じゃがもち入り
豆乳汁

【備考】​
～まごわやさしい給食～

地産地消食材：米

今日はまごわやさしい給食です。まごわやさしいの頭文字は全て言えますか？
ま：まめ　ご：ごま　わ：わかめなどの海藻類　　　や：野菜　さ：魚　し：しいたけなどのきのこ類　い：いも類 です。それぞれの食材がどのメニューにあるか探してみてください。

【献立】
牛乳
​コッぺパン
クリームゴールド
​チキンカツ
​コールスローサラダ
​冬野菜のスープ

【備考】
チキンカツは給食センターでひとつひとつ愛情をこめて手作りをしています。とり胸肉に小麦粉を水でといたバッター液をつけて、パン粉をまぶして油で5分ほど揚げると、おいしいチキンカツの出来上がりです。給食センターでは、体に良いお米の油を使って揚げています。

　建国記念の日

【献立】
牛乳​​
五目チャーハン
えびしゅうまい
​春雨サラダ
チゲ汁

【備考】
​地産地消食材：米

チゲ汁のチゲとは、韓国語で「なべ料理」のことです。肉や豆腐、野菜などをみそや唐辛子風味の調味料で煮こんだ料理のことをチゲといいます。体がぽかぽか温まりますね。​

​【献立】
牛乳
ししゃもの磯部揚げ
ツナとわかめの和え物
カレーうどん 
山梨県産玄米だんご

【備考】
玄米だんごは、山梨県産の玄米を100％使用して作ったお団子です。玄米とは、稲のもみがらだけを取り除いた精白されていないお米のことです。
ビタミンや鉄、食物繊維などが多く含まれてます。

【献立】
牛乳
麦ごはん
肉団子の酢豚
野菜のナムル
​ワンタンスープ

【備考】
地産地消食材：米

酢豚に使われている「酢」は穀物酢といって、お米や麦から作られます。お米や麦でお酒を造り、次に酢のもとになる菌を加えて半年から1年ねかせると「酢」ができます。「酢」はアミノ酸が多く含まれ、体を元気にしてくれます。

【献立】
牛乳
米粉パン
鶏肉の香草焼き
根菜のカポナータ
クラムチャウダー
いちごヨーグルト

【備考】
～吉田小6年　後藤彩菜さんの献立～

吉田小6年 後藤彩菜さんの献立です。工夫したところは、季節の食材をたくさん使ったメニューを考えました。米粉パンは、給食であまり食べたことがないので、食感と味を楽しんでほしいです。

【献立】
牛乳
ごはん
​大葉のハンバーグ
​ほうれん草ときのこソテー
​かぼちゃスープ
ゆずゼリー

【備考】
～吉田小6年加々美凛さんの献立～

地産地消食材：米

吉田小6年　加々美凛さんの献立です。工夫したことは、普通のハンバーグではつまらないと思い、ふだん給食に出ないような「大葉」を使ってみようと思いました。また、ほうれん草ときのこを加えることで彩りを豊かにしました。​

【献立】
牛乳
チョコクルクルパン
タンドリーチキン
​スパゲティサラダ
ミネストローネ
元気ヨーグルト

【備考】
～吉田小6年　小佐野心凰さんの献立～

​吉田小6年　小佐野心凰さんの献立です。工夫したことは、冬でも寒さに負けないように、ビタミンを多めに使用しました。たくさん食べて、栄養をたくさんとって寒さに負けない体を作っていきましょう。

【献立】
牛乳
麦ごはん
ぶりの照焼き
ひじきとじゃがいもの煮物
なめこ汁

【備考】
～山梨味巡り給食　富士山の日・御師料理～

地産地消食材：米

「御師料理」とは、江戸時代から富士山をお参りする人を泊める御師の家で出された料理のことです。海の物と山の物をあわせた献立で富士登山の安全を願う気持ちがこめられています。

　天皇誕生日

【献立】
牛乳
​黒ぱん
かぼちゃ入りスペイン風オムレツ
​ペンネソテー
ホワイトシチュー

【備考】
​どうして給食には、毎日牛乳が出るのでしょう？それは、成長期に大切なカルシウムがとれるからです。また、牛乳には、質の高いたんぱく質が多く含まれているからです。
​

【献立】
​牛乳
みそラーメン
煮たまご
ツナと大根の中華サラダ​
​セノビーゼリー

【備考】
​煮たまごは、センターの大きな回転釜でコトコト煮こんで作ります。(1)ゆでたまごを作る(2)だし汁にさとう、酒、みりん、しょうゆ、しょうがを加えて煮こみます。一晩おくとさらに味がしみて美味しくなります。皆さんも作ってみて下さい。

【献立】
牛乳
はちみつパン
鶏肉のマッシュポテト焼き
花野菜サラダ
カレー風味の野菜スープ

【備考】
​「ブロッコリー」は、とても栄養があり、注目の野菜です。農林水産省が令和8年度の「指定野菜」に加えました。今日は花野菜サラダに入ります。かぜを予防したり、お腹の調子を整えたり、体を元気にする野菜です。

【献立】
牛乳
麦ごはん
​ハヤシ
​大豆ポリポリ
​いよかん（生）

【備考】
​地産地消食材：米

大豆は「血や肉になる食べ物」の仲間で「畑の肉」とよばれています。肉や魚に多い「たんぱく質」が多く含まれているからです。今日は給食で人気の大豆ポリポリの登場です。よくかんで食べてください。